{"product_id":"polish-pork-knuckle-with-sauerkraut-golonka-w-kapuscie-kiszonej","title":"POLISH PORK KNUCKLE WITH SAUERKRAUT – GOLONKA W KAPUŚCIE KISZONEJ","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e🍖 POLISH PORK KNUCKLE WITH SAUERKRAUT – GOLONKA W KAPUŚCIE KISZONEJ 🇵🇱🔥\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSo big, we had to give the jar a fighting chance! 😂\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAt \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGutek Polish Jars\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, we don't do tiny pork knuckles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhen we serve our famous pork knuckle in the restaurant, a whole one weighs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eat least 1 kilogram before cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThat's right. One kilogram!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo when we decided to put this Polish classic into a jar, we had a little problem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThe pork knuckle was bigger than the jar!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhat could we do?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWe gave the jar a fighting chance and put \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehalf a pork knuckle inside\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – starting at approximately \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e500 g before cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnd believe us, that's still a seriously generous piece of pork!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOur pork knuckle is first cooked until tender, then roasted together with traditional Polish sauerkraut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe rich flavour of the pork combines beautifully with the tangy, fermented cabbage, creating a hearty, comforting meal with that unmistakable Polish character.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo complicated tricks. No fancy promises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJust proper pork knuckle, delicious sauerkraut and a whole lot of Gutek's love!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnd don't worry – just because it's half a knuckle doesn't mean it's half a dinner! 😂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❤️ What's inside one jar?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHalf a pork knuckle – approx. 500 g before cooking (bone-in, if applicable)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTraditional Polish sauerkraut\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 Pork knuckle cooked until tender and roasted with the sauerkraut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Proper homemade Polish flavour\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e📋 Ingredients\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePork knuckle, sauerkraut (fermented cabbage).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eAny salt, seasonings or additional ingredients used during cooking or roasting must also be included in the final ingredient declaration.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Allergens\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo mandatory allergens are identifiable from pork knuckle and plain fermented cabbage alone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🥣 Jar information\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e900 ml glass jar\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 large serving\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHalf a pork knuckle – approx. 500 g before cooking\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSauerkraut included\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe final net weight depends on the cooked knuckle, bone and amount of sauerkraut packed into each jar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Best served with\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoiled potatoes, mashed potatoes, fresh bread or a generous spoonful of mustard on the side.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnd if you're really hungry?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJust open the jar. Gutek has already taken care of the serious part!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔥 How to heat\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTransfer the pork knuckle and sauerkraut to an oven-safe dish, cover and heat until piping hot throughout. Uncover briefly at the end if you prefer a more roasted finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlternatively, heat gently in a covered saucepan with a little water until thoroughly hot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❤️ Made the Gutek way\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eA proper piece of pork knuckle. Traditional sauerkraut. Cooked, roasted and packed with flavour.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBecause at Gutek's, even half a pork knuckle is a serious meal!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGutek Polish Jars – big portions, proper Polish food and a smile with every jar!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e🍖 GOLONKA W KAPUŚCIE KISZONEJ U GUTKA 🇵🇱🔥\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTak wielka, że cały słoik nie dałby jej rady! 😂\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSą golonki małe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSą golonki średnie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA potem jest \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egolonka od Gutka!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKto jadł u mnie golonkę na sali, ten dobrze wie, że tutaj nie ma żartów!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCała golonka waży u nas minimum kilogram przed obróbką!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTak, dobrze czytasz – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eminimum kilogram!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 💪\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKiedy więc postanowiłem zamknąć ten polski przysmak w słoiku, pojawił się mały problem…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGolonka była większa od słoika!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePróbowaliśmy ją przekonać, żeby się zmieściła, ale golonka miała własne zdanie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI tak właśnie powstała \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egolonka w kapuście kiszonej U Gutka\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – w każdym słoiku znajdziesz \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epół porządnej golonki, około 500 g przed obróbką cieplną\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, razem z pyszną kapustą kiszoną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAle spokojnie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePół golonki od Gutka to nie jest pół obiadu!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaszą golonkę najpierw gotujemy, żeby była odpowiednio miękka i soczysta, a następnie pieczemy ją razem z tradycyjną kapustą kiszoną.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePodczas pieczenia smaki pięknie się łączą. Mięso nabiera aromatu, a kapusta przechodzi smakiem golonki, tworząc połączenie, któremu trudno się oprzeć.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTo prawdziwa polska klasyka – bez udziwnień, bez kombinowania, za to z porządną porcją mięsa i domowym charakterem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eU Gutka nawet połowa golonki potrafi zająć cały talerz!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❤️ Co znajdziesz w jednym słoiku?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍖 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePół dużej golonki wieprzowej – około 500 g przed gotowaniem i pieczeniem\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥬 \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTradycyjna kapusta kiszona\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔥 Golonka najpierw gotowana, a następnie pieczona razem z kapustą\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Prawdziwy domowy smak polskiej kuchni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e📋 Składniki\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGolonka wieprzowa, kapusta kiszona (kapusta poddana fermentacji).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eJeżeli podczas przygotowania dodawane są sól, przyprawy lub inne składniki, należy je również uwzględnić w ostatecznym składzie produktu.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e⚠️ Alergeny\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eW samej golonce wieprzowej i zwykłej kapuście kiszonej nie występują składniki należące do 14 głównych alergenów wymagających szczególnego oznaczenia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🥣 W każdym słoiku\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSłoik 900 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1 solidna porcja\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePół dużej golonki – około 500 g przed obróbką\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapusta kiszona w zestawie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMasa netto gotowego produktu zależy od masy golonki po obróbce, kości oraz ilości kapusty w słoiku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🍽️ Z czym podawać?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNajlepiej z ziemniaczkami, puree, świeżym chlebem lub odrobiną musztardy podanej osobno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA jeśli jesteś naprawdę głodny…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNie martw się. Gutek już zadbał o to, żeby było konkretnie!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e🔥 Jak podgrzać?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzełożyć golonkę razem z kapustą do naczynia żaroodpornego, przykryć i podgrzewać w piekarniku, aż całość będzie dokładnie gorąca. Na koniec można odkryć, żeby uzyskać bardziej przypieczony wierzch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMożna również podgrzać w garnku pod przykryciem, z odrobiną wody.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e❤️ Od Gutka z sercem\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePół porządnej golonki. Tradycyjna kapusta kiszona. Najpierw gotowane, potem pieczone. I mnóstwo domowego smaku!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBo u Gutka nawet pół golonki to konkret!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eA gdybyśmy włożyli całą, musielibyśmy sprzedawać ją razem z wiadrem!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 😂🪣🍖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSmacznego życzy Gutek! 👨🍳❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"U Gutka Homemade Polish Jars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61276342354254,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/2807\/1502\/files\/rn-image_picker_lib_temp_b8abad42-216c-4168-8161-ef7f8347765c.jpg?v=1792397211","url":"https:\/\/ugutka.com\/products\/polish-pork-knuckle-with-sauerkraut-golonka-w-kapuscie-kiszonej","provider":"U Gutka Homemade Polish Jars","version":"1.0","type":"link"}